W dniu 23 września grupa III – Średniaki i grupa IV – Starszaki z Publicznego Przedszkola nr 1 w Czańcu udały się na wycieczkę do Chlebowej Chaty w Górkach Małych. Wyjazd ten został zorganizowany w ramach współpracy ze Stowarzyszeniem Gospodarstw Edukacyjnych Województwa Śląskiego, które promuje edukację regionalną, tradycje oraz kontakt z przyrodą i ze zwierzętami. Chlebowa Chata położona jest w malowniczej dolinie rzeki Brennicy w Beskidzie Śląskim. Głównym tematem pobytu było pokazanie jak wędruje ziarenko, żeby w postaci chleba znalazło się na stole i co trzeba zrobić, żeby do tego było masło i miód. Początkowo dzieci zostały zapoznane przez przewodnika z rysem historycznym dawnego życia na wasi. Przedszkolaki poznały podstawowe zboża oraz możliwości ich zastosowania. Dzieciom mogły zobaczyć maszyny i urządzenia, które kiedyś były wykorzystywane do produkcji chleba. Pani zaprezentowała urządzenia niezbędne do przetwórstwa mleka, a następnie omówiła cały proces powstawania mleka. Podczas zajęć dzieci miały okazję przenieść się w świat dawnych tradycji i samodzielnie wykonać podstawowe czynności związane z przygotowaniem żywności. Zaczęli od mielenia ziaren zboża na żarnach, następnie poznali zasady wirowania mleka i ubijania masła. Kolejno przedszkolaki mogły samodzielnie uformować podpłomyki, które zostały upieczone w chlebowym piecu. Zwieńczeniem zajęć była wspólna degustacja przygotowanych i tradycyjnych produktów, takich jak: kawa zbożowa, masło, miód, smalec, podpłomyki oraz chleb żytni na zakwasie. Zajęcia w atrakcyjny i praktyczny sposób przybliżyły dzieciom dawne metody pracy, rozwijając przy tym umiejętności manualne oraz budując świadomość kulinarnego dziedzictwa.
